Última modificación: 2025-09-29
Resumen
Introducción: el estrés oxidativo es un fenómeno resultante del desequilibrio entre la producción exagerada de radicales libres y especies reactivas de oxígeno/nitrógeno, frente a la capacidad antioxidante endógena, lo que causa daño celular contribuyendo a patologías crónicas como el envejecimiento, enfermedades neurodegenerativas, cáncer. En la canalización del mismo se reconoce la utilidad de productos antioxidantes de origen natural. Objetivo: describir el potencial antioxidante de los productos de la colmena Melipona en la reducción del estrés oxidativo. Métodos: se realizó una revisión bibliográfica sistemática de artículos científicos en español e inglés, publicados entre 2013 y 2025, consultando PubMed, SciELO y REBEC. De 50 artículos inicialmente identificados, 34 cumplieron los criterios de inclusión. Resultados: la miel de Melipona presenta una alta actividad antioxidante atribuida a su contenido en polifenoles, flavonoides, ácidos fenólicos y vitaminas, con efectos neuroprotectores y potencial anticancerígeno. El propóleo se destaca por su acción antioxidante dual: neutralización directa de radicales libres y modulación del sistema antioxidante endógeno, con efectos antiinflamatorios y neuroprotectores. El polen contiene proteínas, vitaminas, enzimas y compuestos fenólicos que contribuyen significativamente a la reducción del estrés oxidativo celular, mostrando actividad antioxidante y efectos terapéuticos prometedores. Conclusiones: estas propiedades de los productos de la colmena Melipona constituyen un potencial antioxidante que pueden reducir el estrés oxidativo, contribuyendo a la prevención y manejo de enfermedades crónicas relacionadas con el daño oxidativo.
Palabras clave: potencial antioxidante; productos de la colmena Melipona; estrés oxidativo.
ABSTRACT
Introduction: oxidative stress is a phenomenon resulting from the imbalance between the exaggerated production of free radicals and reactive oxygen/nitrogen species, versus the endogenous antioxidant capacity, which causes cellular damage contributing to chronic pathologies such as aging, neurodegenerative diseases, and cancer. In its channeling, the usefulness of antioxidant products of natural origin is recognized. Objective: to describe the antioxidant potential of Melipona hive products in reducing oxidative stress. Methods: a systematic bibliographic review of scientific articles in Spanish and English, published between 2013 and 2025, consulting PubMed, SciELO and REBEC was carried out. Of 50 articles initially identified, 34 met the inclusion criteria. Results: Melipona honey exhibits high antioxidant activity attributed to its content of polyphenols, flavonoids, phenolic acids, and vitamins, with neuroprotective effects and anticancer potential. Propolis stands out for its dual antioxidant action: direct neutralization of free radicals and modulation of the endogenous antioxidant system, with anti-inflammatory and neuroprotective effects. Pollen contains proteins, vitamins, enzymes, and phenolic compounds that significantly contribute to the reduction of cellular oxidative stress, showing antioxidant activity and promising therapeutic effects. Conclusions: these properties of Melipona hive products constitute an antioxidant potential that can reduce oxidative stress, contributing to the prevention and management of chronic diseases related to oxidative damage.
Keywords: antioxidant potential; Melipona hive products; oxidative stress.